Les Safres A.O.P. Luberon 2020

Les Safres A.O.P. Luberon 2020

7,00

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Aprašymas

Les Safres
A.O.P. Luberon
Cuvée : Les Safres
Appellation : A.O.P. Luberon
Couleur : Rosé
Millesime : 2021
Degré : 12.5%
Conditionnement : Bouteille 75 cl
Caractéristiques : Très clair, frais, fruité, long en bouche
Terroir : Sols argilo-calcaires et caillouteux du Luberon.
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Vinfication : Dès la vendange, protection des raisins contre l’oxydation. Enzymage au niveau de la réception. Rosé de pressurage direct (pressoir pneumatique). Refroidissement du moût à 8°C. Débourbage pendant 18H. Fermentation du jus débourbé à basse température (14-16°C) après levurage. Soutirage et blocage de la fermentation malolactique,
COMMENTAIRE DÉGUSTATION
Couleur : Rosé clair
Nez : Nez riche et complexe aux fruités et florales. Il demeure discret et délicats
Bouche : Belle fraicheur en bouche ou l’on retrouve le caractère floral de ce vin, mélangé à des arômes de fruits blancs. Belle amplitude.
Garde : A boire
Accord : Apéritifs, entrées, grillades
Prix : 7 € TTC